Fundação Portuguesa de Cardiologia

Ainda sobre a Alimentação, as consequências no Coração...

A Fundação Portuguesa de Cardiologia (FPC) foi criada em 7 de Novembro de 1979, por iniciativa da Sociedade Portuguesa de Cardiologia.

Perfil da Fundação

A Fundação Portuguesa de Cardiologia (FPC) foi criada em 7 de Novembro de 1979, por iniciativa da Sociedade Portuguesa de Cardiologia. É sua primordial missão, a âmbito nacional, a solidariedade social .
A estrutura institucional da FPC compreende Conselho de Administração, Conselho Geral, Conselho Científico e Comissão Revisora. A estrutura operacional, dependente directamente do Conselho de Administração.
Compreende reduzido quadro administrativo, e estrutura alargada de colaboradores, organizados em Grupos de Intervenção Comunitária, para que eficazmente possam responder às diversas áreas de intervenção. Tem a Fundação como objecto estatutário, "colaborar por todas as formas, na promoção da saúde cardiovascular, no tratamento adequado e na reabilitação dos doentes cardíacos". A Fundação Portuguesa de Cardiologia é membro da European Heart Network, e orgulha-se de ser uma das participantes da European Heart Health Iniative. Os Corpos Sociais actualmente em funções (triénio 2007-2009) , foram eleitos em Assembleia Geral. A tomada de posse ocorreu em 17 de Novembro de 2006. O crescimento e desenvolvimento que se têm vindo a verificar na Fundação Portuguesa de Cardiologia, desde o já longínquo ano de 1979, levou a que a sua estrutura necessariamente se descentralizasse. Foram-se assim constituído Delegações e criando Núcleos da Fundação.

A Missão
Objectivos específicos da Fundação Portuguesa de Cardiologia

De entre os objectivos específicos da Fundação Portuguesa de Cardiologia destacam-se:

Educação do público
Divulgar junto do público conhecimentos sobre a prevenção das doenças cardiovasculares, realçando as vantagens da adopção de estilos de vida saudáveis.

Acções na comunidade
Promover, estimular e apoiar todas as iniciativas da comunidade que visem, directa ou indirectamente, os objectivos da Fundação Portuguesa de Cardiologia.

Educação profissional
Promover e colaborar em acções conducentes á formação cientifica e ao aperfeiçoamento dos profissionais de saúde, particularmente na área da prevenção das doenças cardiovasculares.

Influenciar os Poderes Públicos
Provar as vantagens dos objectivos da Fundação, de modo a influenciar os poderes públicos no sentido de serem adoptadas medidas preventivas, destinadas à promoção da saúde na área cardiovascular e melhoria da qualidades de vida da população portuguesa.

Apoio á investigação
Tendo em vista a promoção da saúde em geral e da cardiovascular em particular, apoiar a investigação cientifica entre outros domínios os da epidemiologia e os da intervenção sobre factores de risco.

Apoio social e reabilitação
Promover, estimular e apoiar as acções de apoio social e de reabilitação destinadas a doentes cardíacos.

Cooperação nacional e internacional
Colaborar, activamente, com a Sociedade Portuguesa de Cardiologia, com o Instituto de Cardiologia Preventiva, com outras Instituições congéneres, a nível nacional, e com as Fundações de Cardiologia de outros países e com a World Heart Federation, a nível Internacional.

veja tudo em Fundação Portuguesa de Cardiologia
posted por Nuno Sousa

A alimentação do seu filho...

A Alimentação do seu filho depende de si !!!

Você sabia que:
A Obesidade Infantil representa um dos maiores problemas de saúde pública do século XXI, cujo nº de casos triplicou em muitos países europeus, atingindo valores verdadeiramente preocupantes!

A Obesidade Infantil representa cerca de 2 a 8 % dos custos de saúde e é responsável por 10 a 13% das mortes em diferentes partes da comunidade europeia!

O excesso de peso aumenta o risco de contrair várias doenças, como AVC, hipertensão, colesterol, diabetes Mellitus, Bulimia e anorexia, podendo também levar á discriminação social!

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS),1 em cada 2 adultos e 1 em cada 5 crianças sofre de Excesso de Peso!

Algumas sugestões...
Envolva a família
Quando a família participa:

• - As crianças não se sentem isoladas;
• - A alimentação saudável e o exercício podem ser mais divertidos e motivantes;
• - Todos beneficiam de um estilo de vida mais saudável.

Estabeleça objectivos realistas

• - Escolham 2 a 3 coisas que desejem mudar na alimentação ou na prática de exercício, estabeleçam objectivos e afixe-os num local visível;
• - Façam um diário alimentar, registando tudo o que se come e bebe e o tempo dedicado á actividade física;
• - Quando alcançar o objectivo recompense a família disponibilizando o seu tempo.

Proporcione uma Alimentação equilibrada

• - Mais fruta e produtos hortícolas – Sopa;
• - Reduza o consumo de gorduras e açúcares;
• - Coma várias vezes ao dia mas pouco de cada vez;
• - Varie o mais possível de alimentos (dentro de cada sector e entre sectores).

Refeições em família

• - Prepare refeições saudáveis e nutritivas para toda a família em vez de o fazer só para a criança que “está de dieta”;
• - Estabeleça intervalos entre as refeições (3 horas no máximo);
• - Planeie semanalmente as refeições com a ajuda de todos;
• - Pelo menos 1 vez por dia toda a família deve-se juntar á mesa para uma refeição.

Ponha-se a mexer

• - Planeie actividades em família;
• - Faça exercício físico regularmente, como caminhada de 30 min./dia, passeio na praia e/ou campo, ir á piscina, entre outros;
• - Limite o tempo de TV (1 hora no máximo)
• - Concentre-se na diversão, não na perfeição;
• - Promova as brincadeiras com outros jovens num local seguro.

Precisamos da vossa ajuda para fazer da escola um local onde os jovens possam aprender, de forma coerente, a escolher uma Alimentação Saudável.

Vigie a saúde do seu filho no Boletim de Saúde Juvenil e Infantil!
Um percentil de Índice de Massa Corporal (IMC) superior a 85 significa EXCESSO DE PESO.

O seu filho aprende consigo,

Seja um BOM exemplo !!!!

Trabalho realizado por:
Dr. Miguel Rêgo ( Nutricionista)
António Matias e Luciana Teixeira (Alunos da Escola Superior de Enfermagem Porto)

posted por Nuno Sousa

A Nova Roda dos Alimentos

Já dizia o poeta «mudam-se os tempos, mudam-se as vontades». Pura verdade! A rotina diária mudou, a oferta de alimentos e, por conseguinte, os apetites também. Pelo que a tradicional roda dos cinco grupos de alimentos também sofreu alterações.

Mas não se esqueça que com a passagem do tempo surgem novas prioridades e a alimentação saudável deve ser uma delas. Não só porque promove a saúde, como melhora o humor e habilita o corpo a fazer algumas actividades com mais facilidade.

A nova versão da roda dos alimentos traz muitas novidades. O seu formato original, o círculo, mantém-se. Mas, ao invés de cinco, passamos a ter sete grupos de alimentos e a água, esse bem imprescindível à vida, ocupa o lugar central do círculo.

Mas o que é a Roda dos Alimentos?
É uma representação gráfica, criada pelos portugueses na década de 70 no âmbito da Campanha de Educação Alimentar “Saber comer é saber viver”, que nos ajuda a melhor escolher e combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária.

O seu símbolo, tal como o nome indica, é em forma de círculo que se divide em segmentos de diferentes tamanhos; os chamados grupos de alimentos. Mas, em muitos outros países a roda dá lugar à pirâmide dos alimentos, que na opinião dos especialistas nacionais não representa aquilo que deve ser uma alimentação saudável, ou seja, completa, equilibrada e variada. É que a pirâmide hierarquiza os alimentos, dando assim mais importância a uns que a outros. E isto não está correcto, pois deve-se dar igual importância a todos os alimentos.

Foram ainda objectivos desta reestruturação a promoção dos valores culturais e sociais dos portugueses ao promoverem-se produtos tradicionais como o pão, o azeite ou as hortícolas. Além disso, foram considerados objectivos pedagógicos e nutricionais. Com a nova roda introduziu-se o conceito de porção de modo a facilitar opções mais fáceis na escolha das quantidades de alimentos a ingerir.

Como é constituída?

Antes

Existiam 5 grupos de alimentos sem indicação das porções recomendadas por dia. Os grupos de alimentos eram os seguintes:

I	Leite e derivados
II	Carne, peixe e ovos
III	Óleos e gorduras
IV	Cereais e leguminosas
V	Hortaliças, legumes e frutos

Actual

É composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões que indicam, precisamente, a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:

Cereais e derivados, tubérculos - 4 a 11porções

Hortícolas -3 a 5 porções
Fruta - 3 a 5 porções
Lacticínios - 2 a 3 porções
Carnes, pescado e ovos - 1,5 a 4,5 porções
Leguminosas - 1 a 2 porções
Gorduras e óleos - 1 a 3 porções

Não possuindo um grupo próprio, a água assume a posição central na nova roda dos alimentos. Isto porque, esta representada em todos eles pois faz parte da constituição de quase todos os alimentos. Por ser um bem tão essencial à vida recomenda-se o seu consumo diário na ordem dos 1,5 e 3 litros.

De uma forma simples e sucinta, a nova Roda dos Alimentos ensina-nos como manter uma alimentação saudável, ou seja, completa, equilibrada e variada.

texto em http://www.confagri.pt

posted por Nuno Sousa